Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg cukor
5 dkg margarin
2 db tojás
2 dl tej
5-10 g őrölt fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal simára keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott mararint. Ezt a masszát elkeverjük a liszttel, a sütőporral és a fahéjjal, végül hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre dolgozzuk. A masszát a muffintepsibe készített papírok 3/4-éig töltjük, és kb. 30 percre 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.

Még több Muffin recept a Mindmegette.hu-n! ^.~